באַג-אין-באָקס ווייַן פּאַקקאַגינג האט 50 יאָר געשיכטע.ביב האט פילע פּראָסט געשעפט אַפּלאַקיישאַנז. איינער פון די מערסט פּראָסט געשעפט ניצט איז צו צושטעלן סירעפּ צו ווייך טרינקען קוואלן און דיספּענסינג פאַרנעם סאַפּלייד קאַנדאַמאַנץ אַזאַ ווי קעטשופּ אָדער זענעפט אין די פודסערוויס אינדוסטריע ספּאַסיפיקלי אין שנעל פוד אַוטלעץ. BIB טעכנאָלאָגיע איז נאָך גענוצט פֿאַר זייַן אָריגינעל אַפּלאַקיישאַן פון דיספּענסינג סאַלפיוריק זויער פֿאַר פילונג פירן-זויער באַטעריז אין געראַזשיז און דילערשיפּס. ווי ווייטער דערקלערט ווייטער, BIB איז אויך ימפּלאַמענאַד פֿאַר קאַנסומער אַפּלאַקיישאַנז ווי באַקסט ווייַן.
פֿאַר געשעפט סירעפּ אַפּלאַקיישאַנז, דער קונה אָפּענס איין סוף פון די קעסטל (מאל דורך אַ פאַר-סקאָרעד עפן) און קאַנעקץ אַ קאַמפּאַטאַבאַל קאַנעקטער צו אַ פיטמענט אויף די זעקל צו פּאָמפּע אויס די אינהאַלט. די פיטמענט זיך כּולל אַ איין-וועג וואַלוו וואָס עפענען בלויז מיט דרוק פון די אַטאַטשט קאַנעקטער און וואָס פּריווענץ קאַנטאַמאַניישאַן פון די סירעפּ אין די טאַש. פֿאַר קאַנסומער אַפּלאַקיישאַנז ווי באַקסט ווייַן, עס איז שוין אַ צאַפּן אויף די זעקל, אַזוי אַלע די קאַנסומער האט צו טאָן איז צו געפֿינען די צאַפּן אויף די אַרויס פון די קעסטל.
BIB איז אויך וויידלי געניצט אין די פּאַקקאַגינג פון פּראַסעסט פרוכט און מילכיק פּראָדוקטן אין אַסעפּטיק פּראַסעסאַז. מיט אַסעפּטיק פּאַקקאַגינג עקוויפּמענט, פּראָדוקטן קענען זיין פּאַקט אין אַסעפּטיק פּאַקקאַגינג. פּאַסטשערייזד אָדער UHT באהאנדלט פּראָדוקטן פּאַקט אין דעם פֿאָרמאַט קענען זיין "פּאָליצע סטאַביל", ריקוויירינג קיין ריפרידזשעריישאַן. עטלעכע פּראָדוקטן קענען האָבן אַ פּאָליצע לעבן פון אַרויף צו 2 יאָר, דיפּענדינג אויף די טיפּ פון זעקל וואָס איז געניצט.
דער שליסל צו דעם יינציק סיסטעם איז אַז די פּראָדוקט וואָס איז אָנגעפילט איז נישט יקספּאָוזד צו די פונדרויסנדיק סוויווע אין קיין בינע בעשאַס דעם פּראָצעס און ווי אַזאַ, עס איז קיין מעגלעכקייט פון אַ באַקטיריאַל מאַסע צו די פּראָדוקט בעשאַס די פילונג פּראָצעס. צו ענשור אַז עס איז קיין קאַנטאַמאַניישאַן פון די פּאַקקאַגינג, די זעקל איז יריידיייטיד נאָך די טאַש מאַנופאַקטורינג פּראָצעס.
פּאָסטן צייט: סעפטעמבער 06-2019